超聲波技術是一門以物理、電子、機械及材料學為基礎的通用技術之一。超聲波技術是通過超聲波產生、傳播及接收的物理過程而完成的。具有聚束、定向及反射、透射等特性。按超聲波振動幅射大小不同大致可分為2種，即功率超聲和檢測超聲：

1.功率超聲  用超聲波使物體或物性變化的功率應用。例如：在液體中發生足夠大的能量，產生空化作用，能用于清洗、乳化。

2.檢測超聲  用超聲波得到若干信息，獲得通信應用。例如：用超聲波在介質中的脈沖反射對物體進行厚度測試稱超聲測厚。

超聲波清洗原理

　　超聲波清洗屬物理清洗，把清洗液放入槽內，在槽內作用超聲波。由于超聲波與聲波一樣是一種疏密的振動波，在傳播過程中，介質的壓力作交替變化。在負壓區域，液體中產生撕裂的力，并形成真空的氣泡。當聲壓達到一定值時，氣泡迅速增長，在正壓區域氣泡由于受到壓力擠破滅、閉合。此時，液體間相互碰撞產生強大的沖擊波。雖然位移、速度都非常小，但加速度卻非常大，局部壓力可達幾千個大氣壓，物體表面的附著物會被剝離。